減農薬で丁寧に育てられた、小田原産のオレンジ（湘南ゴールド）をたっぷり練り込んだマドレーヌです。湘南ゴールドは、 減農薬、または無農薬により形が不揃いになり、皮の一部が黑く なってしまい出荷が厳しい状況のものを使用しています。実際には皮まで食べることができて甘味もあるおいしい柑橘です。市場は、コロナの影響や輸入の柑 橘に占められてしまう現状により、卸先がない湘南ゴールドは朽ちていきます。フードロスバンクでは、農家さんに依頼し、この湘南 ゴールドの丸ごとピュレと果汁を練り込んだシェル型のマドレーヌを作りました。 ■賞味期限は到着から常温で約3週間となります。 ■ご注文いただいてからお作りする為、発送までに10日から2週間ほどかかります。 ■最低ご注文数を6箱からとさせていただきます。